枸杞怎么吃效果更好？有机枸杞原汁是更好的选择
2021-07-22 16:36:22来源：壹点网
在各种枸杞产品中，最常见的就是干枸杞。了解的人都知道，食用枸杞鲜果营养最好，碍于枸杞鲜果果实娇贵、易腐、不易储存，所以，必须经过加工，才能供人们一年四季享用。
干枸杞的营养成分吸收率最多不超过2.03%！
在各种枸杞加工品中，干枸杞最为常见。但是一个惊人的数据显示，干枸杞的营养成分 吸收率最多不超过2.03%！干枸杞的吸收率为什么如此之低？主要因为加工过程中营养流失和食用方式不当所致。
市面上常见的干枸杞，主要由烘干和晒干、冻干三种加工方式而成。先说烘干枸杞。所谓烘干枸杞，是通过人为加热方式提高烘房室温，加快枸杞水分蒸发，达到干燥目的。一般来说，烘干枸杞分为三个阶段：升温，恒速烘干排潮和降速定型阶段。每个阶段中，枸杞鲜果都要经受50度-70度的高温烘烤。加起来，时长长达十几小时！过程中，枸杞营养难免流失严重。
相对烘干来说，晒干枸杞因为置于太阳下自然晾晒，营养保留相对较好。但是，晒干易受灰尘、毛发、蝇、鼠等污染，为安全问题留下隐患。
抛除营养保留因素，干枸杞加工环节中还存在一定的安全问题。部分不良商家为保证枸杞干透，色泽鲜亮、保质期长，在晒和烘之前，通常将枸杞放在食用碱中浸泡，用硫磺熏蒸。
如此一来，不仅营养成分大打折扣，还可能含危险物质。食用碱过量可能导致人体消化不良，而硫磺具有很强的腐蚀性，附着在食品中不仅会破坏食品中维生素，还会影响钙质吸收，严重的会伤及肾脏和肝脏。
另外，在烘干和晒干之外，近年来开始出现一种新型干枸杞产品——“冻干枸杞”。它由枸杞鲜果洗净后直接低温冷冻加工制成，解决了传统烘干加工过程中的营养流失问题。但因为设备成本较高，能耗大，售价比较昂贵，不易普及！
同时，食用方式的不当，也会造成枸杞营养的损失。日常生活中，干枸杞的食用方式是泡、炖、煮。这些长时间的高温加工食用方式，会造成枸杞热敏性营养元素的损失。所以，干枸杞的最佳食用方式是直接放在嘴巴里嚼。
另一方面，干枸杞食用过程中还存在“人体吸收”问题。干枸杞营养分子结构较大，不易被人体吸收。干枸杞加工过程中营养流失、食用方式营养损失、人体吸收率低，三种因素综合导致造成干枸杞吸收率低！
与食用干枸杞相比，饮用天边云礼有机枸杞原汁是鲜食枸杞的一个升级替代方案，是吸收枸杞营养的更佳选择。
喝天边云礼有机枸杞原汁，锁住更多枸杞营养成分
枸杞营养与枸杞多糖、总类胡萝卜素等含量有关。作为一种从优质枸杞中提取的有效活性成分，枸杞多糖不是我们常见的那种糖，具有增加免疫能力、抗氧化和延缓衰老、抗肿瘤、神经保护、抗辐射、保护生殖系统等多重功能。对预防眼部疾病、高血压、肝病等多种疾病都有积极作用。
总类胡萝卜素也是存在于枸杞的一类营养物质，包含β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质等。具有抗氧化、免疫调节、抗癌、延缓衰老等功效，是体内维生素A的主要来源。
乡伴有家出品的天边云礼有机枸杞原汁中富含枸杞多糖含量和总类胡萝卜素含量。更重要的是，它同时获得了“中国有机认证”和“守护大地监管链认证”。这也是天边云礼有机枸杞原汁质量的强力背书。
天边云礼的原料基地和加工工厂全产业链，均符合有机产品标准要求，获得“中国有机产品认证证书”，是真真正正的有机枸杞原汁！
守护大地监管链认证是守护大地绿色联盟与德国 SRS 认证机构对标国际标准，共同制定了国内农业及食品农产品领域第一个由消费者参与评价的认证体系，从而解决了消费者与生产者最后一公里的信任。
天边云礼有机枸杞原汁由乡伴有家出品，选用“四大超净区”之一青海柴达木盆地的高原有机枸杞鲜果，经由18个流程、11道工艺制作而成，加工过程全程无添加。同时进行了3个创新，即“部分皮籽分离+鲜果物理压榨+精细研磨=更醇有机枸杞鲜果风味”、“ 通过冷灌装工艺保留更多有机鲜果营养”和“ 两次灭菌，安全保鲜，让有机枸杞原汁更加安全”。从而做到了不使用任何防腐剂，常温保质期也能达到12个月。
天边云礼有机枸杞原汁真正实现了柴达木有机枸杞鲜果营养和风味的“专业搬运”， 让人一年四季都能享受柴达木有机枸杞鲜果的营养！补充营养简单方便，更适合忙碌的现代人。
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